Comida Japonesa: Conheça cada tipo de prato para ajudar na hora da escolha

A culinária japonesa é uma expressão da cultura de um povo, reconhecida como Patrimônio Imaterial Cultural pela UNESCO, mas que conquistou adeptos e apreciadores no mundo inteiro. A apresentação, as cores, a textura e os sabores atraem muitos paladares. E que tal conhecer algumas definições e curiosidades desses pratos para não errar na hora de fazer seu pedido?

Preparamos um pequeno guia com as definições de alguns pratos tradicionais dessa culinária para ajudar na hora da sua escolha. Aqui no Salvador Shopping Online, contamos também com operações que levam essas delícias até você e, também, nesses meses de setembro/outubro estamos com a PromoDay Oriental, trazendo pratos e combos promocionais todas às quartas-feiras.

O Salvador Shopping Online realiza a ação “Quarta é Dia de Comida Oriental”, com ofertas exclusivas na sua plataforma digital de vendas. Entre os produtos com desconto estão: poke, sushis e combinados disponíveis no cardápio do Gattai e do Mariposa, que custam a partir de R$32,90. E, a partir de R$30 em compras, o cliente ganha um temaki de salmão grelhado e um voucher do Cinemark.

Sushi: “bolinho” de arroz gohan, envolto com alga marinha nori e algum recheio, coberto por uma fatia de peixe cru.

Sashimi: para alguns, o verdadeiro desafio de adaptação ao paladar, pois são aquelas fatias finas de peixes ou de frutos do mar crus, geralmente servidos com shoyo e um pouco de wasabi (raiz forte) para temperar. A depender da proteína, como polvo, lula, camarão, salmão e atum, existem vários tipos de cortes para o preparo.

Temaki: o nome quer dizer “enrolado na mão” (Te = mão). No formato tradicional é o cone de alga recheado com arroz, peixe ou camarão e legumes. 

Harumaki ou Rolinho: também da culinária chinesa, mas difundido em toda a Ásia, trata-se de massa fina e crocante, excelentes entradas para qualquer refeição. A iguaria é encontrada nos cardápios brasileiros com recheios diversos como o sabor “Romeu e Julieta – queijo com goiabada”, ideal para a sobremesa.

Agora que você conhece alguns dos principais pratos da culinária japonesa, deu até água na boca, não é? Então, aproveite esta seleção de produtos especiais que fizemos aqui!

*Preços e estoque de responsabilidade de cada loja. Frete grátis na primeira compra ou quando o valor total for acima de R$200. Consulte área de cobertura de entrega.

Aproveite e bom apetite!

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