Quinta Maria Izabel Branco 2017 – Garrafa 750 ml

R$256,00

Vendido por: Ridouro

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Oriundo de vinhas de várias sub-zonas, tentamos expressar um vinho com um caráter unificador dos vários terroir do vale do Douro. Assente nas castas tradicionais, Cerceal, Viosinho, Rabigato, Códego do Larinho, Arinto e Verdelho. De solos, altitudes e orientação diferentes.

SKU: RDR - QMI2017BR750 Categorias: ,

VINIFICAÇÃO
As uvas foram colhidas, depois de uma seleção rigorosa na vinha e na adega, as uvas foram prensadas com o cacho inteiro, a baixa pressão. 80% do mosto fermentou e estagiou em cubas de inox e 20% em barricas de carvalho francês usadas, permanecendo durante 5 meses.

NOTAS DE PROVA
De cor citrina definida, apresenta um aroma jovem. Tem um bom caráter mineral, que lhe confere frescura, juntamente com notas de fruto de caroço, citrinos, aroma de pastelaria e leve fumo.
Franco na boca, é volumoso e apresentando-se mineral, a acidez natural torna o vinho fresco e apelativo. Final médio e frutado.

NOTAS TÉCNICAS
Produtor: Quinta Maria Izabel, Lda.
Região: Douro
Tipo de solo: Xisto, granito
Vinhas: Vários terroir
Idade das cepas: 15 – 50 anos
Castas: Cerceal, Viosinho, Rabigato, códego do Larinho, Arinto e Verdelho
Densidade por HA: 2500
Condução das vinhas: Cordão unilateral ascendente
Altura do mar: 300 m
Período de vindima: Início de Setembro
Forma de vindima: Manual
Fermentação: Cubas aço inox e estágio nas borras durante 5 meses

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação. Se beber, não dirija.

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